在中国东海边,有一座媲美东极岛的美食美景岛屿。很长一段时间,这里几乎都像是宝藏地被人遗忘,偏安于一角让这座孤岛如今依然呈现出原生态的景致,这里就是大陈岛。
大陈岛的自然风景自然是不在话下,景色媲美东极岛却由于游客甚少因此更为小众,环岛路,甲午岩,码头,石头渔家院落,日出日落,渔场,天后宫等等等等,每一处都藏着让你惊喜的景致。
当然除了景色,来到大陈岛最不能错过的还是这里最地道的美食,据当地人说在这里藏着不少于50种的海鲜。这里的渔民多注重时令和新鲜度,少许的调味就能制作出世间美味。
在这座极具风味的东海明珠,品味渔家朴实无华却自成一体的美食,又是如何的一种享受?
|| 白灼芝麻螺
大陈岛有众多品类的螺,其中又以芝麻螺最为特色,这种螺鲜美无比,最佳的制作方式就是吃原味,用开水白焯一下就可以装盘立马上桌。吃的时候搭配上当地的米醋和酱油,再适合不过了。
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